Şanlıurfa'nın zengin mutfak kültürünü ustalıkla geleceğe taşıyan Şef Zafer, lezzeti kültürel mirasla harmanlayarak önemli bir misyon üstleniyor.Kadim Şanlıurfa mutfağının inceliklerini günümüz damak tadına uyarlayan şef, bu mirası gelecek nesillere aktarmak için çalışmalarını sürdürüyor.
Kaynak: Haber Merkezi
