Tadı ve görüntüsüyle Şanlıurfa’ya özgü Karacadağ Çeltiği’nin hasat zamanı başladı.Siverek ilçesindeki hasada katılan Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, verimin arttırılması ve pirincin özel ürün haline gelmesi için çalışacaklarını kaydetti.Sezonun bereketli olması temennisinde bulunan Vali Şıldak,“Şanlıurfa’da Karacadağ Çeltiğinin Hasat Zamanı…Dün Eskihan Mahallesinde çeltik tarlasında üreticilerimizle buluşarak hasadın bereketine katıldık.Sevgili vatandaşlarımızla bir araya geldiğimiz bu güzel program kapsamında mahallemizdeki talep ve ihtiyaçları dinleme fırsatı bulduk.Karacadağ Pirincinin sağlık için şifa değerindeki lezzeti, asırlardır taşıdığı geleneksel özelliği bu tarım ürününü farklı kılıyor.Siverek için önemli bir marka değer olan Karacadağ Pirincinin geliştirilmesi, veriminin artırılması ve özel bir ürün haline getirilmesi için çalışacağız…Kıymetli üreticilerimize bereketli bir sezon diliyorum…” ifadelerini kullandı.
