Tarihi kent Urfa'nın yemek ve giyim kültürü!
Tarihi ve kültürüyle önemli bir yere sahip olan Şanlıurfa, tepsi yemekleri ve yöresel kıyafetleriyle de dikkat çekiyor.
Tarihi, kültürü, gastronomisiyle önemli kentlerden biri olan Şanlıurfa'da günlük yaşamda yapılan tepsi yemekleri ve giyilen yöresel kıyafetler de büyük ilgi görüyor.
Binlerce yıllık geçmişe sahip Şanlıurfa'nın merkezindeki Aşağı Çarşı'da bulunan kumaşçılarda, kadınların kimi zaman günlük yaşamda kimi zaman da düğünlerde ve özel günlerde giyindiği yöreye özgü rengarenk kıyafetlerin kumaşları satılıyor.
Bu kumaşları satın alan kadınlar özel dikim yapılan terzilerde dikip düğün, nişan, sünnet ve bayram gibi özel günlerde giyiyor.
ŞANLIURFA'NIN TEPSİ YEMEKLERİ
Türkiye'nin yemek kültürüyle adından söz ettiren kentlerinden Şanlıurfa'da, evlerde et ve sebzeyle hazırlanan tepsi yemekleri, pişirilmek üzere hemen hemen her sokakta bulunan taş fırınlara götürülüyor.
Taş fırınlarda herhangi bir ücret alınmadan odun ateşinde pişirilen yemekler lezzetiyle ön plana çıkıyor.
Bu tepsi yemekleri kahvaltı, öğlen ve akşam olmak üzere 3 öğün tüketiliyor.