Harran Ovası'nın bereketi Türkiye'nin sofralarına ulaşıyor

Harran ilçesinde domates hasadı başladı. Başak ve Aşağıkesmekaya mahallelerinde yetiştirilen kaliteli domatesler, tarlalardan Türkiye'nin dört bir yanındaki pazar, restoran ve gıda sanayi tesislerine gönderiliyor.

Şanlıurfa'nın verimli Harran Ovası'nda domates hasadı başladı. Özellikle Başak ve Aşağıkesmekaya kırsal mahallelerinde yoğun olarak üretilen domatesler, lezzeti ve kalitesiyle hem tüketicilerden hem de sanayicilerden yoğun ilgi görüyor.

Pamuk, mısır, buğday ve arpanın ardından son yıllarda bölgede alternatif ürün olarak öne çıkan domates, Harranlı üreticiler için önemli bir gelir kaynağı haline geldi. Üretim alanlarının her geçen yıl genişlediği ilçede, modern tarım yöntemleri sayesinde verim de artıyor.

Hasadı yapılan domatesler, Türkiye'nin birçok iline sevk edilerek semt pazarlarında, marketlerde ve restoranlarda tüketicilerin sofralarına ulaşıyor. Bunun yanı sıra ürünler, salça, ketçap ve konserve üretimi yapan gıda sanayi tesislerinde de hammadde olarak değerlendiriliyor.

Üreticiler, Harran Ovası'nın verimli toprakları ile sıcak ikliminin domatese kendine özgü bir aroma ve yüksek kalite kazandırdığını belirtiyor. Tarım sektöründe faaliyet gösteren yetkililer ve bölgedeki tüccarlar ise modern sulama sistemleri, kaliteli fide kullanımı ve üreticilerin artan tecrübesi sayesinde domates üretiminde hem verimin hem de kalitenin her yıl yükseldiğini ifade ediyor.

Bölge ekonomisine önemli katkı sağlayan Harran domatesi, hem taze tüketimde hem de gıda sanayisinde artan talebiyle Şanlıurfa tarımının yükselen değerleri arasında yer almaya devam ediyor.